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传说,伟大的诗人和政治家屈原,他为了宣传自己的政治主张,遭到了贵族的排挤和迫害,最终在汨罗江投江自尽。为了不让鱼虾啃食屈原的身体,人们就将糯米、豆沙、花生、豆类、肉类等食材包裹在竹叶中,制成了粽子。
粽子由粽叶包裹糯米、花生蒸制而成,具有益气、暖胃、去脂降血压、健脾、养阴补虚等功效。
粽子又糯又香又甜,是一种传统的中国美食,湖南宝庆农家特产,也是中国文化的重要组成部分。
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